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Poulet fermier emballé sous vide avec foie et gésier. Les poulets de la famille Rouault sont élevés en plein air et nourris aux grains à la ferme SCEA du Veyrie sur la commune de Monsac.
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Disponibilité: 99 Disponible
Conserve de saucisses confites produites au domaine de Barbe par Pierre-Yves et Isabelle Kuster
Ingrédients : viande de porc, viande de canard 20% (magret, aiguillettes), vin blanc AOC BERGERAC, Sauvignon, sel, ail, poivre