Disponibilité: 99 Disponible
Conserve de bloc de foie gras d'oie produite au Domaine de Barbe par Pierre-Yves et Isabelle Kuster
Ingrédients : foie gras d'oie 98%, sel, poivre, Armagnac
Domaine de Barbe
Pierre-Yves et Isabelle Kuster sont producteurs de foie gras en Périgord. Ils maîtrisent toutes les facettes de production et normes CE et pratiquent aujourd’hui une agriculture raisonnée et raisonnable. Avec leurs produits de base, ils ont été plusieurs fois médaillés pour leurs foies gras d'oie et leurs foies gras de canard entiers en semi-conserve au Concours Général Agricole de Paris.
Liste des produits de : Domaine de Barbe
Il y a 22 produits.
Disponibilité: 99 Disponible
Conserve de bloc de foie gras de canard produite au Domaine de Barbe par Pierre-Yves et Isabelle Kuster
Ingrédients : foie gras de canard 98%, sel, poivre, Armagnac
Disponibilité: 99 Disponible
Conserve de 130g de caille farcie au foie gras produite au domaine de Barbe par Pierre-Yves et Isabelle Kuster
Ingrédients : caille désossée, foie gras de canard 30%, gelée, Porto, sel, poivre
Disponibilité: 99 Disponible
Conserve de 820g de cassoulet périgordin au confit de canard
Ingrédients : haricots lingots blancs, saucisses, confit de canard 160g, jus cuisiné, concentré de tomate, sel, poivre, aromates
Disponibilité: 99 Disponible
Conserve de cœurs confits produits au domaine de Barbe par Pierre-Yves et Isabelle Kuster
Poids net : 250g
Poids égoutté : 150g
Ingrédients : cœurs d'oie et de canard, graisse, sel
Disponibilité: 99 Disponible
Conserve de confit d'oie produit au domaine de Barbe par Pierre-Yves et Isabelle Kuster
Poids net : 750g
Poids égoutté : 350g
Ingrédients : viande d'oie, graisse d'oie, sel
Disponibilité: 99 Disponible
Conserve de confit d'oie produit au domaine de Barbe par Pierre-Yves et Isabelle Kuster
Poids net : 1.4kg
Poids égoutté : 750g
Ingrédients : viande d'oie, graisse d'oie, sel
Disponibilité: 99 Disponible
Conserve de confit de canard produit au domaine de Barbe par Pierre-Yves et Isabelle Kuster
Poids net : 750g
Poids égoutté : 350g
Ingrédients : viande de canard, graisse de canard, sel
Disponibilité: 99 Disponible
Conserve de confit de canard produit au domaine de Barbe par Pierre-Yves et Isabelle Kuster
Poids net : 1,4kg
Poids égoutté : 750g
Ingrédients : viande de canard, graisse de canard, sel
Disponibilité: 99 Disponible
Conserve de 350g de cou farci d'oie au foie gras produit au domaine de Barbe par Pierre-Yves et Isabelle Kuster
Ingrédients : viande de porc, foie gras d'oie 30%, viande d'oie, gelée, crème d'oeufs, brisures de truffes 1%, jus de truffe, armagnac, sel, poivre
Disponibilité: 99 Disponible
Conserve de 420g de cou farci de canard au foie gras produit au domaine de Barbe par Pierre-Yves et Isabelle Kuster
Ingrédients : viande de porc, foie gras de canard 30%, viande de canard, gelée, crème d'oeufs, brisures de truffes 1%, jus de truffe, armagnac, sel, poivre
Disponibilité: 99 Disponible
Conserve de 130g de crème de foie gras de canard produits au domaine de Barbe par Pierre-Yves et Isabelle Kuster
Ingrédients : foie gras de canard 50%, parures de canard, crème, œufs, Porto, jus de truffes, sel, poivre