Confit de canard - 4 cuisses

Conserve de 130g de crème de foie gras de canard produits au domaine de Barbe par Pierre-Yves et Isabelle Kuster

Ingrédients : foie gras de canard 50%, parures de canard, crème, œufs, Porto, jus de truffes, sel, poivre

Bocal de 190g de pâté de tête préparé à base de porc par Marie-Hélène Vergnas et labellisé agriculture biologique

Conserve de 420g de cou farci de canard au foie gras produit au domaine de Barbe par Pierre-Yves et Isabelle Kuster

Ingrédients : viande de porc, foie gras de canard 30%, viande de canard, gelée, crème d'oeufs, brisures de truffes 1%, jus de truffe, armagnac, sel, poivre

Conserve de 130g de caille farcie au foie gras produite au domaine de Barbe par Pierre-Yves et Isabelle Kuster

Ingrédients : caille désossée, foie gras de canard 30%, gelée, Porto, sel, poivre

Conserve de confit d'oie produit au domaine de Barbe par Pierre-Yves et Isabelle Kuster

Poids net : 750g

Poids égoutté : 350g

Ingrédients : viande d'oie, graisse d'oie, sel

Bocal de 190g de pâté de boudin préparé à base de porc par Marie-Hélène Vergnas et labellisé agriculture biologique

Boîte de pâté périgordin produit au Domaine de Barbe par Pierre-Yves et Isabelle Kuster

Ingrédients : viande de porc, foie de canard et d'oie 30%, viande de canard, œufs, crème, lait, brisures de truffe 1%, jus de truffe, armagnac, sel, poivre